Dentre as propriedades rurais assistidas pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural- Ematerce, no escritório de Juazeiro do Norte-CE, está o sítio Carnaúba I, de 3,0 hectares, administrado pelo casal Fabiano dos Santos e Maria do Socorro Santos. No entorno de uma mandala (estrutura circular que serve para armazenar água, para abastecer um sistema de irrigação por microaspersão e também um criatório de peixe e pato), existe um plantio de frutas e verduras e bem como, um criatório de galinha caipira para postura de ovos e engorda.
Nos 3,0 hectares a família Santos produz mamão, cebolinha, coentro, pimentão, tomate e couve e pequenos animais. Todos os produtos são vendidos à Cooperativa dos Agricultores e Empreendedores Familiares Rurais do Cariri- Coopaefarc, aos concessionários do mercado Pirajá e às famílias da região. A produção de mel de abelha é outra fonte de renda importante. A receita líquida mensal da família é em torno de R$ 2.000,00 e a mão de obra é de quatro pessoas sendo, três da família e um agregado.
A agricultora familiar, Maria do Socorro dos Santos evidenciou o trabalho prestado pela Ematerce como: informações técnicas sobre a utilização de produtos naturais nos plantios e na criação de pequenos animais; utilização de aspersão por microaspersão; compostagem para adubo orgânico e também sobre o uso racional da água. A Ematerce orienta também os encaminhamentos, junto aos agentes financeiros, de projetos visando a ampliação das atividades agropecuárias e da participação nas politicas públicas ofertadas pelos governos federal e estadual.
Carnaúba II
O sítio Carnaúba II, com 3,0 hectares, de propriedade dos irmãos Erivan e Ednaldo André é outra unidade familiar que recebe assistência técnica da Ematerce, através do escritório de Juazeiro do Norte-CE. Numa área de 1,5 hectare, a família André cultiva verduras (couve-flor, coentro, cebolinha e tomate-cereja), além do plantio de milho para venda das espigas ainda verdes. A apicultura é outra fonte de renda importante, com a extração de mel de abelha em 18 caixas povoadas, que produzem 200 litros de mel por ano, sendo vendido o litro a R$ 30,00, no varejo e no atacado a R$ 25,00. A renda média obtida com a negociação dos produtos agropecuários é R$ 3.500,00/mês.
Outro rendimento importante auferido pela família André é a confecção de facas e facões artesanais que são comercializadas nas feiras, eventos e exposições agropecuárias, no Ceará e nos estados vizinhos. A Ematerce já encaminhou junto à CEART o processo de certificação artesanal dos produtos da cutelaria.