A segunda edição do Baturité Food Festival já tem data marcada e promete transformar a cidade em um polo de gastronomia e cultura nos dias 28, 29 e 30 de novembro, na histórica Praça da Estação. O evento, promovido pelo Sebrae em parceria com a Prefeitura de Baturité, busca destacar a riqueza dos sabores locais com o tema “Sabores que nos Movem!”, promovendo não só o turismo gastronômico, mas também o desenvolvimento econômico da região.
O festival reúne uma ampla variedade de espaços e atrações, incluindo o Pop Chef, a Gastronomia de Rua, a Arena da Pizza, além de um estande institucional e o popular Espaço dos Cafés da Serra de Baturité. Quem passar pelo festival poderá ainda visitar a “Casa dos Doces”, onde será produzido o Maior Doce de Banana do Brasil, reforçando o uso de insumos locais em pratos tradicionais. No espaço, estarão presentes também o artesanato e a música regional, proporcionando uma experiência completa de imersão cultural.
Maria do Carmo, articuladora regional do Sebrae para a região do Maciço de Baturité, destaca a importância do evento para os negócios locais: “Nossa expectativa é não apenas valorizar a gastronomia regional, mas oferecer uma vitrine para pequenos empreendedores, estimulando o aumento de receita e conectando o público aos produtos típicos da região.” Já Rose Eloy, empresária da Acaragri, ressalta o impacto positivo do festival para o setor produtivo: “O Baturité Food Festival fortalece a cadeia produtiva e dá visibilidade para empresas e produtores locais, fomentando grandes negócios para a economia local.”
Além de proporcionar aos visitantes um mergulho nos sabores da região, o festival busca criar novas oportunidades para pequenos negócios, fortalecer o turismo e reafirmar a identidade cultural do Maciço de Baturité.
SERVIÇO
Baturité Food Festival 2025. Data: 28 a 30 de novembro. Local: Praça da Estação, Baturité. Atrações: Pop Chef, Gastronomia de Rua, Arena da Pizza, Espaço dos Cafés da Serra de Baturité, Casa dos Doces, Espaço das Artes e várias apresentações culturais. Redes sociais: @baturitefoodfestival
Por Priscila Sampaio