Baturité entra para o Rank Brasil com a produção do maior doce de banana

Blog do  Amaury Alencar
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Baturité realizou nos dias 28, 29 e 30 de novembro a segunda edição do Baturité Food Festival, um evento gastronômico gratuito e organizado pelo Sebrae em parceria com a Prefeitura de Baturité. Este ano, o festival trouxe como tema “Sabores que nos Movem!”.

Durante o evento, os visitantes tiveram a oportunidade de desfrutar de uma diversidade de espaços, como o Pop Chef, a Gastronomia de Rua, a Arena da Pizza e o Espaço dos Cafés da Serra de Baturité, e várias atrações culturais e musicais. 

Baturité também entrou para a história pelo segundo ano consecutivo com a produção do Maior Doce de Banana do Brasil, eleito pelo Rank Brasil. O doce é produzido pelos agricultores familiares do Sítio Jordão, liderados por Izamara e Tia Marlene Vasconcelos. Os visitantes acompanharam ao vivo a produção do doce gigante que alcançou 196 cm x 96 cm, com altura de 24 cm e peso total de 560 kg.

Ao todo, cerca de 50 empreendedores locais, entre chefs, artesãos, produtores locais, empreendedores do setor de alimentação, os quais foram capacitados pelo Sebrae e apresentaram seus produtos, desde culinária típica até artesanatos exclusivos.

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